BAR DE TAPAS Y RESTAURANTE
EN LUGO
EN EL CORAZÓN DEL CASCO HISTÓRICO
Descubre en Bullo Xantar un espacio gastronómico donde la autenticidad y la frescura de los productos locales marcan la diferencia. Situado en el corazón del casco histórico de Lugo, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad, con propuestas pensadas para sorprender y satisfacer todos los paladares.
Sumérgete en nuestra cocina de temporada, donde cada plato refleja el respeto por el producto y por la tradición gallega. Nuestro menú diverso incluye desde tapas innovadoras hasta recetas clásicas reinterpretadas, siempre manteniendo intacto el sabor auténtico de cada ingrediente.
ASÍ TRABAJAMOS EN
BULLO XANTAR
Ubicado en pleno casco histórico de Lugo, Bullo Xantar mantiene una estrecha relación con el entorno local. Cada día seleccionamos personalmente los mejores pescados, carnes, verduras y hortalizas en la Plaza de Abastos de Lugo, garantizando productos frescos, de temporada y de máxima calidad.
En Bullo Xantar creemos en una gastronomía honesta y cercana. Nuestra filosofía se basa en la sencillez bien entendida: la técnica al servicio del producto, siempre respetando la esencia de los ingredientes y la tradición culinaria gallega.
PRODUCTO LOCAL,
SABOR DE GALICIA
Nuestra carta es un reflejo de la riqueza gastronómica de Lugo y Galicia. Desde tapas elaboradas con productos locales hasta platos principales que destacan por su pureza y sabor, cada propuesta busca ofrecer una experiencia culinaria auténtica y memorable. Los ingredientes se seleccionan cuidadosamente para garantizar frescura y calidad, creando combinaciones que ponen en valor lo cercano y lo auténtico.
TU MESA EN EL CASCO VIEJO DE LUGO TE ESTÁ ESPERANDO
En Bullo Xantar, disfrutarás de un ambiente acogedor y elegante, donde la tradición gallega se fusiona con un toque contemporáneo. Nuestro espacio está diseñado para que la experiencia sea completa: desde la frescura de los productos hasta la atención dedicada, cada detalle contribuye a que cada visita sea especial.